Du jardin à l'assiette

Un après-midi au jardin

René, Aurore et Soidiki sont venus prêter main forte à Marcel (absent sur la photo),pour la récolte et le nettoyage d'automne.

Les activités du Centre social Saint Exupéry de Coulounieix-Chamiers ont bien redémarré avec les récoltes des légumes du « Jardin d’Antoine ».

Ce sont Aurore, Marie-Noëlle, René, Marcel et Soidiki qui se sont attelés à la tâche : désherbage et récolte des oignons, carottes, pommes de terre et de l’ail.

Tous les légumes vont servir à l’atelier « Cuisine », deux fois par mois, mais aussi aux enfants qui fréquentent l’aide aux devoirs.

Un échantillon de la récolte qui sera utilisé par l'atelier cuisine...

Ces derniers ont préparé une dégustation de carottes qu’ils ont offerte à leurs parents.

La lavande a été recueillie pour fabriquer des petites poches parfumées. Les fleurs et les feuillages sont utilisés par l’atelier d’ « Art Floral ».

...pour une dégustation de carottes au fromage blanc et ciboulettes préparée par les enfants de l'aide aux devoirs

Partage entre copains...

...et les parents.

Les plants sont fournis par la serre municipale et des semis printaniers font partie des projets.

Le compostage n’est pas encore un réflexe mais c’est un  travail de longue haleine pour le faire rentrer dans les mœurs.

Ce jardin est un lieu de partage et de soutien pédagogique qui crée un lien entre les différents pôles d’activités du centre social.

Toute bonne volonté pour prêter main forte aux jardiniers bénévoles sera la bienvenue. 

Pour cela, nous contacter.